Céntrico: atypical steakhouse

Su nombre no solo refleja su privilegiada ubicación en el corazón de la ciudad, sino que también simboliza una esencia: ¡aquí el comensal es el centro de todo! Por eso, desde el momento en que el cliente cruza las puertas de este restaurante, sus colaboradores buscarán ofrecerle una experiencia inigualable, que lo sorprenda y lo transporte a algo completamente diferente a lo que conoce

Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca

Dentro de un ambiente relajado, pero diseñado cuidadosamente con toques creativos para elevar lo que conocemos de forma tradicional como un steakhouse, nace Céntrico, un genial concepto donde cada detalle, desde el servicio hasta la gastronomía, está pensado para crear vivencias memorables.

La cocina de Céntrico es creativa y evolutiva al combinar técnicas tradicionales con toques inesperados que sorprenden.

Bajo la visión gastronómica del reconocido chef Felipe Mayorca, Céntrico nos ofrece propuestas atípicas y memorables como su carpaccio ahumado, cuyo delicado sabor se realza con el aroma envolvente del nance panameño que perdura en el paladar. También ofrecen el Toque de los Ángeles, unas exquisitas chuletillas de cordero bañadas en una salsa única de café geisha, ron y cacao, una combinación inesperada, pero armoniosa. Además de sus selectos cortes de carne, que se sirven con una variedad de salsas a elección, a fin de que cada bocado sea una experiencia distinta según la combinación de sabores que el comensal elija.

En otras palabras, la propuesta culinaria de Céntrico propone salir del molde tradicional de un steakhouse al romper esquemas y redefinir la experiencia, cualidades que convierten a Céntrico en un atypical steakhouse

Adicionalmente, la marca busca que los comensales siempre quieran regresar no solo por la comida, sino por el ambiente y la calidez de su equipo de colaboradores, cuya labor se sustenta en cuatro valores fundamentales: calidad, evolución, profesionalismo y cercanía, pilares que reflejan el compromiso de la marca con la innovación y la conexión genuina que establece con cada cliente.

En Céntrico, la identidad se construye sobre la idea de ofrecer experiencias gastronómicas únicas, donde la calidad, la creatividad y un servicio excepcional se fusionan para dejar una impresión inolvidable.

Céntrico es una invitación a redescubrir lo que significa disfrutar de un steakhouse. Con una propuesta que rompe esquemas, una atmósfera vibrante y un servicio impecable, cada visita promete ser una experiencia memorable. Un lugar para volver, sorprenderse y, sobre todo, deleitarse.

Conoce más en:

Calle Margarita de Vallarino con Calle 50 D este, Marbella, Ciudad de Panamá.

Horarios: de lunes a miércoles, desde las 12:00 m. hasta las 10:00 p.m. De jueves a sábado, desde las 12:00 m. hasta las 12:00 a.m. Domingos, cerrados

Teléfono: (+507) 6590-3868

Instagram: @centricosteakhouse