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Gastronomía


Bella Holdings: cuatro años transformando el sabor y el estilo en Panamá
Lo que nació como una visión audaz se ha convertido en uno de los referentes gastronómicos más influyentes del país. Con veinte restaurantes, trece marcas y una propuesta que fusiona estética, sabor y cultura, Bella Holdings celebra su cuarto aniversario liderando el cambio culnario en Panamá Fotos por cortesía de la marca En julio de 2021, el Dr. Michael Bertini dio vida a Bella Holdings con la adquisición de La Vespa Vistamare. Lo que parecía una apuesta por la alta cocina

AUNO PANAMÁ
3 Min. de lectura


La Tapa del Coco: redefiniendo la gastronomía afropanameña
La Tapa del Coco no es solo un restaurante, es un manifiesto de identidad, un homenaje a la memoria de la cocina afropanameña y un acto...

AUNO PANAMÁ
3 Min. de lectura


WAHAKA SAN: raíces mexicanas con una fusión inesperada
Autenticidad, innovación y el sabor de México en cada plato Fotos por cort esía de la marca En WAHAKA SAN, la cocina moderna mexicana es...

AUNO PANAMÁ
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The Grill House – FSH & STK: la excelencia de la parrilla con distinción internacional
Ubicado en The Santa Maria, a Luxury Collection Hotel & Golf Resort, The Grill House – FSH & STK transforma la parrilla en una expresión...

AUNO PANAMÁ
2 Min. de lectura


Mestizo: la celebración de la gastronomía panameña
Este espacio no es solo un restaurante: es una declaración de identidad, una fusión de sabores, historias y tradiciones que dan vida a la...

AUNO PANAMÁ
2 Min. de lectura


Tasca La Candelaria: la herencia española que florece en el Casco Antiguo
Grupo Stizzoli inaugura Tasca La Candelaria, un espacio donde las tapas al carbón y la pasión flamenca reviven la esencia ibérica en...

AUNO PANAMÁ
2 Min. de lectura


Clara Restaurante: un bistró quiteño con espíritu propio
Ubicado en el corazón del barrio La Floresta en Quito, Clara Restaurante se ha consolidado como un espacio gastronómico que equilibra...

AUNO PANAMÁ
5 Min. de lectura


El vino no se analiza, se disfruta
¿Tomar vino es lo mismo que catarlo o degustarlo? La respuesta es simple y rotunda: ¡No! Y déjame contarte el porqué Por Facundo Gagliano...

AUNO PANAMÁ
1 Min. de lectura


Céntrico: redefiniendo la experiencia del steak house
En una ciudad donde los restaurantes abundan, pero las experiencias memorables escasean, Céntrico Atypical Steak House se alza como una...

AUNO PANAMÁ
3 Min. de lectura
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