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Edición 47


¡Ya no pesas! El arte de habitar el bienestar sin condiciones
Tras transformar mi cuerpo y liberar treinta libras de peso, te invito a desmantelar los mitos del sacrificio absoluto para abrazar una salud consciente guiada por la paz mental, la flexibilidad y la consistencia Por Madelein Cuellar. Fotos por cortesía de la autora Durante gran parte de mi existencia, caminé bajo la sombra de una creencia sumamente rígida: supuse que albergar un estilo de vida saludable equivalía a transitar por una cuerda floja donde el menor titubeo signif


Metal Lavender: memoria, lujo y el gesto contemporáneo de Aurélien Guichard
Esta lavanda —convertida en memoria, lujo y gesto contemporáneo— llegó a mis manos semanas antes de su lanzamiento oficial, dentro de un pequeño paquete enviado desde Francia. Además de descubrir la fragancia antes que nadie, tuve el privilegio de ser la única persona en Panamá en conversar con una de las narices más influyentes de la perfumería actual sobre esta nueva propuesta. Aquí comparto mis impresiones de un encuentro íntimo y profundamente revelador Por Jana Balkova.


El arte de volar con propósito: AeroLux y el nuevo manifiesto de la aviación privada
Esta marca no busca crecer por tamaño, sino por significado. Su propuesta integra movilidad aérea, hospitalidad, turismo prémium y experiencias exclusivas bajo un ecosistema diseñado para crear valor, fortalecer relaciones y elevar el potencial de Panamá como centro estratégico de la aviación de alta gama en América Latina Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Mucho antes de que los motores se encendieran por primera vez, AeroLux ya existía como una filos


Hotel La Compañía del Valle: El santuario que emerge desde el corazón de la tierra
Con 2,250 m² consagrados al bienestar absoluto, esta propiedad inaugura el spa más grande de Centroamérica dentro del cráter de un volcán extinto. Una obra maestra de The Unbound Collection by Hyatt, donde la desconexión se transforma en arte Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Existen lugares bendecidos por una energía que desafía la lógica. Espacios custodiados por el susurro de la montaña, donde el tiempo altera su marcha y el silencio se vuelve prof


Los Cabos, el lujo salvaje de México
Un destino donde la naturaleza se vuelve experiencia, el tiempo se expande y el viaje se transforma en memoria viva Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca En el extremo sur de la península de Baja California, donde el desierto se inclina hacia el océano y la luz dibuja contornos imposibles sobre el horizonte, aparece un lugar creado para quienes buscan belleza, aventura y sofisticación. Los Cabos es un destino de encuentros: la arena conversa con el viento, el


72 horas en Chile: un viaje donde el territorio se saborea
Entre Santiago, los viñedos orgánicos y el encanto patrimonial de Valparaíso, Chile, revela una ruta donde la cocina sustentable, los vinos conscientes y la cultura se entrelazan para mostrar una versión auténtica del país Por Emily Pimentel. Fotos por cortesía de la autora Hay destinos que se descubren con los ojos, pero se entienden con el paladar. Chile es uno de ellos. En apenas tres días, el país despliega una narrativa donde la cocina de origen, los vinos que respetan l


Bocas del Toro: el territorio que redefine la forma de habitar el mundo
Este archipiélago panameño rediseña la experiencia tropical para un viajero que busca profundidad, estética y propósito más que ostentación. Aquí la naturaleza no se observa: se siente, y esta percepción (cada vez más excepcional en la actualidad) se convierte en el verdadero privilegio Carlos Gustavo Villamor. Fotos por cortesía de Augusto Fernández Suspendido entre manglares ancestrales, selvas húmedas, arrecifes coralinos y aguas hipnóticas, Bocas del Toro atrae a un viaje


WAKA WENÁ: Eco-lujo místico y exclusivo cercano a la Laguna de Canaima
En el corazón contemplativo de Canaima, Venezuela, sobre una isla resguardada por cascadas color ámbar, este concepto erige un manifiesto de privacidad absoluta y desconexión espiritual para el explorador de alta gama Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Existe un paraje donde el verdadero privilegio lo dictan el silencio venerable, la inmensidad del paisaje y la comunión perfecta con una geografía indómita. Ubicado en una posición verdaderamente bendecida


Tántalo Hotel: El epicentro del arte vivo
Al conmemorar quince años de una trayectoria revolucionaria, la marca se ratifica como el gran pionero de la hospitalidad cultural en Panamá, uniendo lienzos habitables, alta cocina de autor y el rooftop más icónico de la ciudad Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Desde su célebre apertura, este bastión se erigió como el corazón latente del Casco Antiguo: un refugio donde la efervescencia creativa de Panamá halla su hogar, la arquitectura colonial dialo


Posada La Langosta: el encanto de la sencillez, el buen gusto y el confort en Los Roques
Para el viajero contemporáneo, el verdadero lujo ya no se mide por la opulencia, sino por la autenticidad del destino y la calidez del servicio. En el corazón de Los Roques, Venezuela, uno de los santuarios marinos más cotizados del Caribe, Posada La Langosta ha logrado consolidar un concepto propio dentro del portafolio de Mediterráneo Hotels Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Lejos de las pretensiones tradicionales de la hotelería masiva, esta propiedad


Posada La Lagunita: Donde el sol sonríe y el alma descansa
Con una arquitectura que rinde tributo a la calma isleña y una propuesta de hospitalidad integral, esta propiedad se erige como el secreto mejor guardado de Los Roques para el explorador cosmopolita que anhela el verdadero significado de la desconexión Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca En el epicentro del Caribe venezolano, allí donde el azul del océano desafía cualquier paleta de color conocida, el archipiélago de Los Roques, en Venezuela, custodia un


Hacienda Valle Paraíso: un refugio donde cada momento trasciende
Hoy descubrirás dos refugios donde la montaña respira, el silencio abraza y el tiempo recupera su ritmo natural Stephanie Castagnet. Fotos por cortesía de la marca A 45 minutos de Ciudad de Panamá existe un lugar que parece suspendido entre la realidad y el deseo. Un territorio donde la brisa fresca baja desde las montañas, los árboles murmuran historias antiguas y el paisaje se abre con una serenidad que transforma. Hacienda Valle Paraíso, más allá de un simple retiro, es un


El nuevo manifiesto de la hospitalidad sensorial en México
A través de una alianza estratégica con la agencia de marketing another, Banyan Group despliega en territorio mexicano un ecosistema donde el bienestar, la identidad local y el lujo silencioso redefinen el arte de viajar con intención Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Hay rincones en el mundo que, simplemente, se habitan con el alma. Son santuarios donde el murmullo de la naturaleza dicta el ritmo de las horas y el viaje deja de ser un simple desplaza


Ara Merú Lodge: Esplendor absoluto en la selva sagrada de Canaima
En el corazón del Parque Nacional Canaima, Venezuela, un complejo de cinco estrellas eleva la experiencia del turismo de naturaleza con diseño vanguardista, atención impecable y una conexión profunda con la cultura pemón Por Alejandra Díaz Dávila. Fotos por cortesía de la marca Allí, donde los tepuyes se alzan como gigantes ancestrales y la tierra más antigua del planeta respira en silencio, surge un refugio que redefine el confort en plena selva. Ara Merú Lodge abrió sus pue


Salsipuedes: La nueva cocina panameña que se convierte en relato, memoria y emoción
Bajo la dirección del chef Javier Chávez Mourão, el emblemático restaurante de Bristol Panamá inicia una era dorada donde la identidad del istmo se transforma en un manifiesto que fusiona tradición, territorio y vanguardia Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Hay sabores que tienen la capacidad de detener el tiempo y despertarnos la infancia. Ocurre cuando el aroma de un fogón evoca una tarde remota, o cuando un bocado resume el paisaje de dos mares que


Ricōminciare: una nueva expresión de la hospitalidad italiana
Inspirado en la tradición de reunirse alrededor de la mesa, este espacio propone una visión contemporánea de la gastronomía italiana donde la cocina, el vino y el servicio convergen en una experiencia construida sobre autenticidad, conocimiento y pasión por los detalles Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca La palabra ricōminciare (“volver a empezar” en italiano) se traduce aquí como la evolución natural del talento, el cual ha permitido que este restaurante


RAZA: El templo panameño donde el fuego revela la verdad del origen
En la intersección entre la naturaleza indómita y la alta cocina se encuentran las nuevas coordenadas del lujo en Panamá. Este destino gastronómico rompe los esquemas tradicionales para rendir culto al fuego y a la trazabilidad sin intermediarios. Sostenido por la filosofía vertical “Criamos, Cultivamos, Cocinamos” y custodiado por el proceso de dry-aged más imponente del país, el concepto da vida a un ciclo sostenible y consciente. Una experiencia donde la tierra dicta las r


Pizza Verace El fenómeno que colocó a Panamá en el mapa mundial de la pizza
De la docencia gastronómica a consagrarse en los rankings más exigentes del planeta, Pizza Verace fusiona el purismo napolitano con la vibrante energía del istmo en una propuesta de culto Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Sentarse frente a un horno a altas temperaturas es, para muchos, un acto cotidiano; sin embargo, en la capital panameña, esta experiencia se transformó en una excelente experiencia para el paladar sibarita. Lo que comenzó como un sueño d


PEIX KRU: Un espacio con actitud Tokyo State of Mind
En el epicentro vanguardista de Wanders & Yoo, PEIX KRU redefine la cocina japonesa contemporánea a través de un concepto urbano, sensorial y de ejecución precisa. Su icónico Hand Roll & Sushi Bar invita a vivir la experiencia en primera fila: ingredientes frescos, técnica impecable y una barra magnética donde cada pieza se prepara frente al comensal. Con una atmósfera cosmopolita, el restaurante se consolida como un destino imprescindible para quienes buscan una noche con au


Lucca Trattoria: la Italia contemporánea que conquistó el istmo y ahora cruza fronteras
Este concepto culinario nació en El Cangrejo como un tributo a la cocina italiana moderna con alma rústica. Hoy, respaldada por tres sedes estratégicas en Panamá, presencia en el Aeropuerto Internacional de Tocumen y una inminente apertura en Costa del Este, la marca consolida su madurez con un audaz salto internacional: Lucca Miami. Su propuesta amalgama tradición, insumos de origen, técnica impecable y un interiorismo que celebra la luz y el placer de compartir Por Dulce Pé


La Ducha Karaoke: donde la noche se canta, se celebra y se saborea
En Plaza 770, Costa del Este, La Ducha Karaoke redefine el entretenimiento nocturno con un concepto que fusiona gastronomía internacional, coctelería de autor y tecnología de sonido de alto nivel. Un espacio moderno con salones privados, escenario principal y una atmósfera creada para cantar, compartir y, sobre todo, volver Por Dulce Pérez Colmenárez | Fotos por cortesía de la marca Cruzar ciertas puertas es entrar a una dimensión que no se puede contar, ¡solo sentir! Hablamo


Coralina Island House: La nueva cocina consciente del Caribe panameño
En esta propiedad, la gastronomía deja de ser un servicio para convertirse en un lenguaje de bienestar. Bajo la visión del chef Bruno Piccolo, el hotel redefine la cocina holística en Bocas del Toro a través del producto local, la sensibilidad contemporánea y una filosofía que une naturaleza, salud y placer Por Dulce Pérez Colmenarez. Fotos por cortesía de la marca Hay lugares donde la comida trasciende el plato; espacios donde cada preparación acompaña procesos internos, sos


Frecuencia: sintonía de alta cocina
De la mano de Felipe Milanés y Carlos Testino, este concepto irrumpe en Costa del Este como un vanguardista listening bar, donde la gastronomía contemporánea, el misticismo del fuego y la alta fidelidad musical convergen en un mismo latido Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Hay rincones que se descubren a través del oído antes de conquistar el gusto. Lugares con alma propia que nos invitan a cerrar los ojos, respirar el ambiente y dejarnos llevar por u


CIAO Ragazzi: La dinastía que convirtió la nostalgia por Italia en alta cocina
Guiada por los valores inquebrantables de la familia, la emblemática firma gastronómica CIAO Ragazzi Group celebra más de una década de éxitos, consolidando un rincón de fe, arraigo y excelencia que educa paladares a través de recetas autóctonas y un profundo sentido humano Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Hay travesías que se trazan con el corazón y se consolidan en el fuego de una cocina. Historias donde los aromas a pan fresco y salsas de cocción


Caracruda: Identidad propia en el corazón histórico de Panamá
Con una propuesta de frescura impecable, coctelería de autor y una atmósfera vibrante, este espacio se consolida como el epicentro de culto para los devotos del buen vivir en el Casco Antiguo Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca En una ciudad donde la oferta gastronómica crece constantemente, destacar requiere algo más que una buena ubicación o un menú atractivo. Caracruda ha logrado construir una identidad clara a partir de una propuesta enfocada en cocina


Calle Dragones: la noche que todos esperaban
En el corazón del Casco Antiguo, Calle Dragones redefine el pulso nocturno de la capital a través de una propuesta multisensorial que amalgama alta cocina de autor, el rigor de la técnica francesa, destellos latinos y el magnetismo primitivo de la brasa. Su atmósfera (donde coexisten música en vivo, performances y un interiorismo envolvente) transforma el acto de cenar en una auténtica puesta en escena frente al mar Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca H


El arte de celebrar la vida: el primer lustro de Bella Holdings
Este conglomerado celebra su quinto aniversario consolidándose como uno de los grupos gastronómicos más influyentes del país. Una historia de expansión, visión estratégica y conceptos que redefinen la hospitalidad panameña Por Maureen Sovilla. Fotos por cortesía de la marca Cumplir años en el mundo empresarial es, ante todo, un ejercicio de memoria y madurez. Es el instante preciso en que una organización mira hacia atrás para reconocer que cada apertura, decisión y riesgo tr


Arrogante: la nueva elegancia italiana que conquista el corazón financiero de Panamá
Arrogante redefine la cocina italiana contemporánea desde una mirada urbana, sofisticada y profundamente sensorial. Ubicado en Obarrio, combina pastas frescas, ingredientes de alta calidad, mixología de autor y una terraza tropical que funciona como un oasis dentro de la ciudad. Su propuesta, respaldada por una creciente comunidad de seguidores, confirma que la nueva escena gastronómica panameña se escribe con acentos italianos y una estética moderna Por Dulce Pérez Colmenáre


Alura: El misticismo que seduce al Casco Antiguo
Bajo el liderazgo culinario del chef Rolando Cruz, Alura emerge como una deidad gastronómica sofisticada, que transforma el producto local en poesía sensorial a través de una propuesta seductora, enigmática y profundamente vanguardista Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Hay rincones gastronómicos que poseen la extraña virtud de reconfortar el espíritu. Son espacios idílicos donde el comensal no solo acude a saciar el apetito, sino a coleccionar glorios


Lo que florece cuando sueltas el control
Un ensayo sobre la madurez, la confianza interna y la belleza que surge cuando dejamos de imponer fuerza sobre lo que merece espacio. Una reflexión íntima sobre la arquitectura interior, el miedo disfrazado de estrategia y la sofisticación de permitir que la vida respire sin presión Laura Sánchez Burgos. Fotos por Luis Gómez @gomezsufilms Hay momentos en los que la vida se abre solo cuando dejamos de apretarla. Instantes en los que comprendemos que la fuerza no siempre se enc


Cuando el estilo también viaja
Celi Pizán y Mario Hernández se unen en una propuesta editorial que celebra el movimiento, la elegancia y el diseño latinoamericano desde el hangar de Aerolux Panamá. Una historia visual donde la moda, los accesorios y el espíritu viajero construyen una narrativa de identidad y propósito Por Celi Pizán | Fotos por @zoomfotop Viajar con estilo es una forma de presencia, porque cada elección (ya sea una prenda, un accesorio o una textura) comunica quiénes somos antes de aterr


Cuando la moda se sirve en un plato
¡La estética dejó de pertenecer únicamente al armario! Hoy se desplaza hacia la mesa, donde el sabor, la forma y la emoción construyen un nuevo lenguaje Por Jana Balkova. Fotos por @studioluisjose En esta nueva era, moda, alta gastronomía y pastelería de autor convergen en un territorio donde cada detalle cuenta una historia y cada creación despierta una sensación distinta. Para demostrar esta premisa (donde la sofisticación ya no habita únicamente en una prenda, sino que


Bahamas: lujo natural en su máxima expresión
Un viaje a este archipiélago siempre deja una marca: mares imposibles, hoteles que elevan la experiencia y playas que parecen inventadas. Hoy comparto mi guía personal para descubrir este destino con elegancia, calma y una mirada íntima Por Gisele del Río. Fotos por cortesía de la autora Hay lugares que se sienten como un respiro profundo, como si el mundo bajara la velocidad para recordarte lo esencial. Las Bahamas es uno de ellos. Un archipiélago de más de 700 islas y cayos


Venao: la ruta donde el camino también es destino
Una crónica de carretera por la península de Azuero. El mapa definitivo de las paradas indispensables, la cocina local y esa atmósfera que convierte a Playa Venao en el destino inevitable del adulto contemporáneo Por la Sra. D. Fotos por cortesía de las marcas mencionadas Hay viajes que comienzan antes de llegar. Rutas donde cada parada cuenta una historia, el sabor despierta memoria y un paisaje abre un espacio distinto dentro de uno mismo. Playa Venao es uno de esos destino


Guillermo Clement: el carácter que está redefiniendo el golf panameño
Líder que forja la excelencia mediante el ejemplo y la integridad. Su visión del golf va más allá del juego, utilizándolo como una disciplina formativa integral que guía al jugador desde sus primeros pasos hasta alcanzar la cima del alto rendimiento Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por Ángel Domínguez En Santa Maria Golf Club, donde el césped conserva historias y la luz revela la textura del campo, Guillermo Clement camina como su gerente general con la serenidad de quien co


Esmeralda Bravo: la mujer que convierte propósito en patrimonio
De un barrio caraqueño en Venezuela a los proyectos más ambiciosos de Panamá, su historia demuestra que el éxito también puede ser un acto de sensibilidad Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por Virginia Gö @vigostudio_ La vida de Gladys Esmeralda Bravo no se explica desde la estética, la influencia digital o los números del real estate. Su historia nace en un territorio donde la fuerza se aprende temprano y la empatía se vuelve brújula. “Crecí en el 23 de Enero, un barrio icónico


El Abuelo Preferido: “No soy el influencer perfecto, sino un accidente VIP finamente controlado”
Con su lino impecable, su copa de vino siempre en la mano y una ironía que corta más fino que cualquier traje italiano, “El Abuelo Preferido” llega a Panamá para demostrar que el lujo también puede ser una maravillosa comedia. Ícono digital, aristócrata accidental y filósofo del sarcasmo, este influencer mexicano ha convertido la sátira en un estilo de vida y la irreverencia en su marca personal. En esta edición de Gente AUNO, revela su visión sobre el éxito, el amor, el dine


Vladimir Rojas: la voz latinoamericana que eleva la escena culinaria del Hyatt Regency Panama City
Formado en la élite gastronómica peruana y con un bagaje internacional que recorre Norteamérica y Europa, Vladimir Rojas lidera los fogones del Hyatt Regency Panama City. Su visión amalgama rigor técnico, identidad territorial y una audaz lectura contemporánea del continente, consolidando a Rulfo y Belisario como dos paradas obligadas en el mapa sibarita de la capital Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de Food Lust Studio @foodlust.studio Hay cocineros que ejecuta


Carlos Testino: el chef que convirtió el fuego en lenguaje y a Panamá en territorio de identidad
Con proyectos en Lima, Panamá, Santo Domingo, Puerto Rico, Indonesia y Dubái, Carlos Testino es uno de los creativos gastronómicos más influyentes de la región. Su visión combina intuición, producto local, riesgo calculado y una defensa radical de la identidad latinoamericana. Desde Raza Panamá, impulsa un movimiento que reivindica el origen, la trazabilidad y el poder del fuego como elemento unificador Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de Gonzalo Picón @gonzalop


Rosa La Spisa: la mujer que convirtió la autenticidad italiana en un movimiento gastronómico
Icono de la alta gastronomía y mente maestra detrás de Ciao Ragazzi Group, Rosa La Spisa es la mujer que revolucionó el paladar de Panamá. Uniendo sus raíces sicilianas con una innovación técnica galardonada en el mundo, ha edificado un movimiento culinario que desafía los moldes del liderazgo tradicional. Su filosofía empresarial no acepta zonas grises; es la historia de una creadora que llevó la pizza artesanal al Olimpo internacional al demostrar que la autenticidad es el
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