Mestizo: la celebración de la gastronomía panameña

Este espacio no es solo un restaurante: es una declaración de identidad, una fusión de sabores, historias y tradiciones que dan vida a la esencia gastronómica de Panamá. Concebido como un tributo a la riqueza cultural del país, Mestizo integra influencias indígenas, africanas, europeas y asiáticas en una experiencia culinaria sofisticada y auténtica

Fotos por cortesía de la marca

Desde su apertura, este restaurante ha sido reconocido por su excelencia y su compromiso con la innovación. Con galardones como Best Fine Dining Experience – Panama por los World Culinary Awards y el prestigioso World Luxury Restaurant Award, se ha consolidado como un referente de la alta gastronomía internacional.

El arte de compartir: The Cheese Market y el Brunch Dominical

Entre sus experiencias más emblemáticas, The Cheese Market —celebrado cada miércoles por la noche— transporta a los comensales a un universo de aromas y texturas con una selección de más de 35 quesos internacionales. Cada tabla se complementa con frutos secos, mermeladas artesanales y panes frescos, lo que eleva el ritual del queso a una sinfonía de sabores.

Por otro lado, el Brunch Dominical se ha convertido en una tradición para familias y amigos que buscan disfrutar de un festín gastronómico en un ambiente cálido y sofisticado. La propuesta incluye cortes de carne prémium, aves, mariscos, estaciones internacionales y postres exquisitos, acompañados de Prosecco y mimosas ilimitadas para completar la experiencia. Mientras los adultos saborean cada detalle, los más pequeños encuentran entretenimiento en actividades diseñadas especialmente para ellos.

Un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía

Más que un lugar para comer, Mestizo es un espacio donde cada detalle cuenta una historia. Su servicio excepcional y su atmósfera acogedora han convertido cada visita en una experiencia memorable, estableciendo un nuevo estándar de hospitalidad y deleite culinario.

Conoce más en:

Instagram: @mestizopanama

 Un homenaje a la diversidad culinaria y cultural de Panamá