Tasca La Candelaria: la herencia española que florece en el Casco Antiguo

AUNO PANAMÁ
29 jul
2 Min. de lectura

Grupo Stizzoli inaugura Tasca La Candelaria, un espacio donde las tapas al carbón y la pasión flamenca reviven la esencia ibérica en pleno Casco Antiguo. Más que un restaurante, es un tributo vivo al legado español en América Latina

Fotos por cortesía de la marca

Grupo Stizzoli presenta su nuevo concepto gastronómico: Tasca La Candelaria, una propuesta que fusiona tradición y modernidad para traer lo mejor de España a Ciudad de Panamá. Ubicada en el encantador Casco Antiguo, este spot ofrece una experiencia culinaria inspirada en las clásicas tabernas ibéricas, con tapas, cañas y vinos que invitan a compartir.

El chef Roberto Stizzoli, tras una travesía culinaria por distintas regiones de España, diseñó un menú auténtico con productos ibéricos y locales, resaltados mediante la técnica del horno de brasas catalán. Las tapas al carbón se convierten en protagonistas, revelando la riqueza y diversidad de la cocina española.

La Candelaria también se posiciona como punto de encuentro ideal para disfrutar de una caña bien tirada, una sangría fría, un rebujito o una copa de vino español o internacional. El ambiente vibra con música en vivo y presentaciones de tablao flamenco, además de acoger a la comunidad como sede para seguir partidos y eventos especiales.

El nombre “Candelaria” hace honor a la Virgen patrona de Tenerife y al legado de los inmigrantes canarios, gallegos y vascos que dieron nombre a barrios emblemáticos en América Latina. Este espacio rinde tributo tanto al imaginario espiritual como a las raíces culturales que unen a España y América.

Tasca La Candelaria no es solo un restaurante: es un acto de memoria, una celebración del sabor y una declaración de identidad que late en cada rincón del Casco Antiguo.

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