La Cocina de Leti

Leticia Esteves

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 Table Artisan
 Food Styling Enthusiast

Construir un nuevo hogar es una etapa de gran disfrute para los recién casados. Tener un espacio exclusivo propio, decorarlo con el estilo que los identifica e imprimirle el sello único de lo que será una nueva familia es una experiencia gratificante. Sin embargo, salir del cobijo de los padres para convertirse en los nuevos señor y señora de la casa también es una vivencia retadora. Solo imagínense ser los nuevos anfitriones de sus familiares y grupos de amigos, así que… ¡a prepararse! 

Por Leticia Esteves Reyes | Fotos por Juan Vírgüez

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Si eres una nueva pareja, necesitas contar con una serie de artículos que te permita tener un exitoso disfrute, ya sea íntimo o en compañía de familiares y amigos. Las listas de boda ayudan. Sin embargo, a veces, han terminado siendo listados infinitos de artículos super fancy y costosos que reposan en cajas, guardados sin uso, sepultados en un desván.

 

Muchos novios han reemplazado estas famosas guías en tienda por listas de regalos en sitios web como Amazon, Etsy o A-Típica.com y otros optan por solicitar sus regalos en cash. La pregunta es: ¿sabrán cuáles son los esenciales que necesitan? Probablemente… ¡no! Por eso, en esta edición voy a concentrarme únicamente en esos ítems indispensables para anfitriones perfectos, que desean disfrutar de ocasiones especiales a sus anchas.

María Alejandra Fonseca de @iale_ideas, una gran apasionada de menaje de mesas, gentilmente colaboró con sus piezas para ilustrar esta columna bajo el lente de @capitolioproducciones. ¡Yo propongo la lista y ustedes definan su estilo!

 

Recuerden siempre escoger elementos que les gusten a ambos y que, en el tema decorativo y de vajillas, cuenten con diseños afines para la nueva casa. Seleccionen objetos duraderos en el tiempo y úsenlos todas las veces que quieran. Tengan en cuenta que esta propuesta es inicial, porque un hogar completo se construye a lo largo de los años con objetos que guardan historias y que vamos recolectando de los distintos sitios a donde vamos.

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1. Batería de cocina:

 

 - Set de ollas y sartenes de distintos tamaños

 - Caldero

 - Plancha para asar

 - Set de moldes para hornear

 - Wok

 - Cafetera/tetera

 - Thermomix

 

2. Utensilios de cocina:

 

 - Set de cuchillos

 - Abrelatas

 - Tijera

 - Rallador

 - Tazas y cucharas para medir

 - Tablas para picar y servir

 - Jarras de vidrio

 - Toallas de cocina

 - Paletas para mezclar

 - Set de espátulas

 - Pinzas para servir

 - Coladores

 - Bandejas para hornear

 - Pyrex

 

3. Mantelería:

 

 - Mantel e individuales

 - Camino de mesa

 - Set de servilletas de tela en blanco y a color

 - Aros para servilletas

4. Menaje de mesa:

 

 - Vajilla base blanca

 - Set de platos de ensalada/postre para combinar

 - Juego de cubiertos de 5 piezas

 - Cubiertos para servir

 - Cuchillos para BBQ

 - Bowls para sopa/pasta y para servir

 - Juego de tazas con sus platos

 - Azucarera

 - Cremera

 - Fuentes para servir

 - Salseras

 - Set de bandejas

 - Platos con pedestal

 - Cesta para pan

 - Tablas para quesos

 - Mini bowls

 - Pala para pastel

           

 

5. Batería para decoración:

 

 - Candelabros modernos y clásicos

 - Floreros

 - Identificadores de puestos

  - Cubos o pedestales para elevar comidas y flores

 - Vasitos para té lights

 - Plantitas decorativas

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6. Batería para el bar:

 

 - Vasos para agua, whisky y cerveza

 - Vaso shot medidor

 - Tequila shots

 - Copas de vino tinto, blanco y champaña

 - Copas de agua

 - Sacacorchos

 - Destapador de botellas

 - Copas de color

 - Coctelera

 - Hielera con pinza

 - Cuchara mezcladora

 - Jarras de vidrio/carafe

 - Tazas de cobre

 - Cooler

 - Set de posavasos

 

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