En esta propiedad, la gastronomía deja de ser un servicio para convertirse en un lenguaje de bienestar. Bajo la visión del chef Bruno Piccolo, el hotel redefine la cocina holística en Bocas del Toro a través del producto local, la sensibilidad contemporánea y una filosofía que une naturaleza, salud y placer Por Dulce Pérez Colmenarez. Fotos por cortesía de la marca Hay lugares donde la comida trasciende el plato; espacios donde cada preparación acompaña procesos internos, sos

De la mano de Felipe Milanés y Carlos Testino, este concepto irrumpe en Costa del Este como un vanguardista listening bar, donde la gastronomía contemporánea, el misticismo del fuego y la alta fidelidad musical convergen en un mismo latido Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Hay rincones que se descubren a través del oído antes de conquistar el gusto. Lugares con alma propia que nos invitan a cerrar los ojos, respirar el ambiente y dejarnos llevar por u

Guiada por los valores inquebrantables de la familia, la emblemática firma gastronómica CIAO Ragazzi Group celebra más de una década de éxitos, consolidando un rincón de fe, arraigo y excelencia que educa paladares a través de recetas autóctonas y un profundo sentido humano Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Hay travesías que se trazan con el corazón y se consolidan en el fuego de una cocina. Historias donde los aromas a pan fresco y salsas de cocción

Con una propuesta de frescura impecable, coctelería de autor y una atmósfera vibrante, este espacio se consolida como el epicentro de culto para los devotos del buen vivir en el Casco Antiguo Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca En una ciudad donde la oferta gastronómica crece constantemente, destacar requiere algo más que una buena ubicación o un menú atractivo. Caracruda ha logrado construir una identidad clara a partir de una propuesta enfocada en cocina

En el corazón del Casco Antiguo, Calle Dragones redefine el pulso nocturno de la capital a través de una propuesta multisensorial que amalgama alta cocina de autor, el rigor de la técnica francesa, destellos latinos y el magnetismo primitivo de la brasa. Su atmósfera (donde coexisten música en vivo, performances y un interiorismo envolvente) transforma el acto de cenar en una auténtica puesta en escena frente al mar Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca H

Este conglomerado celebra su quinto aniversario consolidándose como uno de los grupos gastronómicos más influyentes del país. Una historia de expansión, visión estratégica y conceptos que redefinen la hospitalidad panameña Por Maureen Sovilla. Fotos por cortesía de la marca Cumplir años en el mundo empresarial es, ante todo, un ejercicio de memoria y madurez. Es el instante preciso en que una organización mira hacia atrás para reconocer que cada apertura, decisión y riesgo tr

Arrogante redefine la cocina italiana contemporánea desde una mirada urbana, sofisticada y profundamente sensorial. Ubicado en Obarrio, combina pastas frescas, ingredientes de alta calidad, mixología de autor y una terraza tropical que funciona como un oasis dentro de la ciudad. Su propuesta, respaldada por una creciente comunidad de seguidores, confirma que la nueva escena gastronómica panameña se escribe con acentos italianos y una estética moderna Por Dulce Pérez Colmenáre

Bajo el liderazgo culinario del chef Rolando Cruz, Alura emerge como una deidad gastronómica sofisticada, que transforma el producto local en poesía sensorial a través de una propuesta seductora, enigmática y profundamente vanguardista Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de la marca Hay rincones gastronómicos que poseen la extraña virtud de reconfortar el espíritu. Son espacios idílicos donde el comensal no solo acude a saciar el apetito, sino a coleccionar glorios

Un ensayo sobre la madurez, la confianza interna y la belleza que surge cuando dejamos de imponer fuerza sobre lo que merece espacio. Una reflexión íntima sobre la arquitectura interior, el miedo disfrazado de estrategia y la sofisticación de permitir que la vida respire sin presión Laura Sánchez Burgos. Fotos por Luis Gómez @gomezsufilms Hay momentos en los que la vida se abre solo cuando dejamos de apretarla. Instantes en los que comprendemos que la fuerza no siempre se enc

Celi Pizán y Mario Hernández se unen en una propuesta editorial que celebra el movimiento, la elegancia y el diseño latinoamericano desde el hangar de Aerolux Panamá. Una historia visual donde la moda, los accesorios y el espíritu viajero construyen una narrativa de identidad y propósito Por Celi Pizán | Fotos por @zoomfotop Viajar con estilo es una forma de presencia, porque cada elección (ya sea una prenda, un accesorio o una textura) comunica quiénes somos antes de aterr

¡La estética dejó de pertenecer únicamente al armario! Hoy se desplaza hacia la mesa, donde el sabor, la forma y la emoción construyen un nuevo lenguaje Por Jana Balkova. Fotos por @studioluisjose En esta nueva era, moda, alta gastronomía y pastelería de autor convergen en un territorio donde cada detalle cuenta una historia y cada creación despierta una sensación distinta. Para demostrar esta premisa (donde la sofisticación ya no habita únicamente en una prenda, sino que

Un viaje a este archipiélago siempre deja una marca: mares imposibles, hoteles que elevan la experiencia y playas que parecen inventadas. Hoy comparto mi guía personal para descubrir este destino con elegancia, calma y una mirada íntima Por Gisele del Río. Fotos por cortesía de la autora Hay lugares que se sienten como un respiro profundo, como si el mundo bajara la velocidad para recordarte lo esencial. Las Bahamas es uno de ellos. Un archipiélago de más de 700 islas y cayos

Una crónica de carretera por la península de Azuero. El mapa definitivo de las paradas indispensables, la cocina local y esa atmósfera que convierte a Playa Venao en el destino inevitable del adulto contemporáneo Por la Sra. D. Fotos por cortesía de las marcas mencionadas Hay viajes que comienzan antes de llegar. Rutas donde cada parada cuenta una historia, el sabor despierta memoria y un paisaje abre un espacio distinto dentro de uno mismo. Playa Venao es uno de esos destino

Líder que forja la excelencia mediante el ejemplo y la integridad. Su visión del golf va más allá del juego, utilizándolo como una disciplina formativa integral que guía al jugador desde sus primeros pasos hasta alcanzar la cima del alto rendimiento Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por Ángel Domínguez En Santa Maria Golf Club, donde el césped conserva historias y la luz revela la textura del campo, Guillermo Clement camina como su gerente general con la serenidad de quien co

De un barrio caraqueño en Venezuela a los proyectos más ambiciosos de Panamá, su historia demuestra que el éxito también puede ser un acto de sensibilidad Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por Virginia Gö @vigostudio_ La vida de Gladys Esmeralda Bravo no se explica desde la estética, la influencia digital o los números del real estate. Su historia nace en un territorio donde la fuerza se aprende temprano y la empatía se vuelve brújula. “Crecí en el 23 de Enero, un barrio icónico

Con su lino impecable, su copa de vino siempre en la mano y una ironía que corta más fino que cualquier traje italiano, “El Abuelo Preferido” llega a Panamá para demostrar que el lujo también puede ser una maravillosa comedia. Ícono digital, aristócrata accidental y filósofo del sarcasmo, este influencer mexicano ha convertido la sátira en un estilo de vida y la irreverencia en su marca personal. En esta edición de Gente AUNO, revela su visión sobre el éxito, el amor, el dine

Formado en la élite gastronómica peruana y con un bagaje internacional que recorre Norteamérica y Europa, Vladimir Rojas lidera los fogones del Hyatt Regency Panama City. Su visión amalgama rigor técnico, identidad territorial y una audaz lectura contemporánea del continente, consolidando a Rulfo y Belisario como dos paradas obligadas en el mapa sibarita de la capital Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de Food Lust Studio @foodlust.studio Hay cocineros que ejecuta

Con proyectos en Lima, Panamá, Santo Domingo, Puerto Rico, Indonesia y Dubái, Carlos Testino es uno de los creativos gastronómicos más influyentes de la región. Su visión combina intuición, producto local, riesgo calculado y una defensa radical de la identidad latinoamericana. Desde Raza Panamá, impulsa un movimiento que reivindica el origen, la trazabilidad y el poder del fuego como elemento unificador Por Dulce Pérez Colmenárez. Fotos por cortesía de Gonzalo Picón @gonzalop

Icono de la alta gastronomía y mente maestra detrás de Ciao Ragazzi Group, Rosa La Spisa es la mujer que revolucionó el paladar de Panamá. Uniendo sus raíces sicilianas con una innovación técnica galardonada en el mundo, ha edificado un movimiento culinario que desafía los moldes del liderazgo tradicional. Su filosofía empresarial no acepta zonas grises; es la historia de una creadora que llevó la pizza artesanal al Olimpo internacional al demostrar que la autenticidad es el